日本料理の実習で太巻き寿司、稲荷寿司を作りました。

巻物のコツ、揚げの煮つけ、包み方など
和食の基本ですが、様々な食の場面で
応用展開できる日本の伝統料理を学びました。

西武学園の調理実習では、現場経験豊富な師範の先生が
本当に細かく丁寧に一人ひとりへ指導してくださいます。
心を込めて調理すること、食事を提供する側の心構えや姿勢、
衛生管理、食物を大切にする気持ち、
調理技術だけでなく、ホスピタリティあふれる内容で
授業が進みます。

多くの卒業生が現場で活躍しています。
後に続く在校生、これから入学する皆さん、
西武学園だから学べる！ずっと続けていきましょう♪

やれば、できる、できる、必ずできる！

アットホームな学校を体験したい方は、
どうぞオープンキャンパスにご参加ください。
お友達、ご家族、お誘いあわせの上、お気軽にどうぞ！
お申込みお待ちしています。

＜2017年7月のオープンキャンパス＞
7/22(土)夢あるスイーツ　プリンアラモード♪
　※手作りプリンにビタミンたっぷりの
　　フルーツを盛りだくさんに！
7/23(日)健康料理トンカツもどき？！
　※動物性たんぱく質を使わない
　　ヘルシーなトンカツもどきデス！
7/29(土)ようこそ先輩！
　※栄養と健康についてのレクチャー

＜2017年8月のオープンキャンパス＞
8/5(土)食品添加物の秘密を探る！
　※いろんな食品に使用される添加物の色を見てみよう
8/6(日)献立作成のいろは・・・
　※パソコンを使って栄養価計算に挑戦してみませんか？

8/20(日)食育について
　※内容が変更になる場合があります

8/26(土)おしゃれなきのことベーコンのタルト
　※プロがタルト生地から伝授いたします
　　美味しいですよ～♪是非！
　※内容が変更になる場合があります

8/27(日)美味しい手づくりハンバーガー
　※手作りハンバーグを手作りパンにはさんで
　　HAPPYバーガーに♪
　※内容が変更になる場合があります

＜お申し込み先＞
〒359-1112
埼玉県所沢市泉町1806
西武学園医学技術専門学校　栄養士科
TEL　04-2922-0008
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/

★—ツイッターも始めました—★
見てね！
https://twitter.com/seibu_eiyou