糖質にも、いくつかの種類がありますが、そのうちの
単糖類・少糖類について実験を行いました。

３種類の溶液（a.b.c）を使って
フェーリング反応（還元性をみる）
セリワノフ反応（ケトースの有無をみる）を実施しました。

さて、a.b.cは何の溶液だったのかな？

グルコース・フルクトース・スクロース

実験大好き集まれ～(^^)/
医療の中の栄養士

＜2017年7月のオープンキャンパス＞
7/9(日)西武学園オリジナルカレーを伝授します
　※一口食べて２度美味しい、甘さの後に
　　スパイシーな辛さが広がります
7/22(土)夢あるスイーツ　プリンアラモード♪
　※手作りプリンにビタミンたっぷりの
　　フルーツを盛りだくさんに！
7/23(日)健康料理トンカツもどき？！
　※動物性たんぱく質を使わない
　　ヘルシーなトンカツもどきデス！
7/29(土)ようこそ先輩！
※栄養と健康についてのレクチャー

＜お申し込み先＞
〒359-1112
埼玉県所沢市泉町1806
西武学園医学技術専門学校　栄養士科
TEL　04-2922-0008
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