新着情報

食品加工貯蔵学実習😍ソーセージ、ピクルス🎵

2022/01/07 栄養士科

栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。

栄養士科2年次には、食品加工貯蔵学実習があります。
実習室では、大画面も利用しながら、まずは、師範のデモで
作り方を覚えて、実際にチャレンジします。

【ソーセージ】

羊腸を使って、挽肉を詰めていきます。
スパイスたっぷりの手作りソーセージです!

【ピクルス】
野菜を同じ大きさに切って、
ピクルス液に浸します。
密閉保存袋を使った作り方です。

食品加工は面白いです。
長期保存するための工夫が詰まった内容で
実践ですぐに役立つ情報満載。

1年次で基本を学び、
2年次は専門分野の調理実習がたっぷり!

各料理の専門的な調理実習、
治療食の臨床栄養学実習、
栄養指導論実習での対象者別調理実習、
食品加工貯蔵学実習など・・・
オープンキャンパスでは西武学園の魅力を
さらに詳しくご紹介中。

何回参加しても大丈夫です~!
お気軽にご参加ください。

医療の中の栄養士、
調理の中の栄養士を目指そう

オープンキャンパスでもっといろいろ学校の事をお話しします!
皆様のお申し込みをお待ちしています。
Webからの申込が締め切られている場合や
前日は、お電話にてお問合せください。

アットホームな西武学園へどうぞ!
オープンキャンパス受付中

これから、入学を考えている皆さん、
オープンキャンパスへのお申込み受付中です。

https://www.seibugakuen.ac.jp/opencampus/

オープンキャンパスでは、
カリキュラムの話、学校生活の話、
在校生とのランチ&トークでは、
ホームページで伝えきれない生声を聞くチャンス!

お気軽にいろいろな質問ができるのも魅力(^^)/
実習も体験したい!学科説明もしっかり聞きたい!

特にこの時期、個別に入学相談もしたい方は、
ぜひ、オープンキャンパスへ!
どうぞお申込みください。
前日の場合は、お電話にてお申込みお待ちしています!

<お申し込み先>
〒359-1112
埼玉県所沢市泉町1806
西武学園医学技術専門学校 栄養士科
TEL 04-2922-0008
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/

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