栄養士科の最新情報をご覧くださってありがとうございます。

栄養士科１年の調理実習も少し進み、若干包丁にも慣れた頃
包丁の研ぎ方をマスターしました。

包丁の種類を覚え、包丁による研ぎ方の違いを知りました。
両刃？片刃？牛刀？薄刃？出刃？ペティ？etc.
さらに、包丁の部位を表す専門用語も飛び交います。
そり、しのぎ、びょう、つばetc.
砥石に対して、角度は？
立ち姿勢は？視線は？手の置き方は？
一人ひとりに細かい指導とていねいでわかりやすいアドバイス！

初めて包丁を持ち、初めて砥石を使って研ぐ・・・
新鮮で魅力的、かつ将来的にも役に立つ授業が続きます。

切れ味の良い包丁で、美味しい料理を作りましょう(^^)/

アットホームな西武学園へどうぞ！
オープンキャンパス受付中

これから、入学を考えている皆さん、
オープンキャンパスへのお申込み受付中です。

＜次回以降のオープンキャンパス情報＞

５／２６(土)
みんな大好きチーズinハンバーグ★

６／９(土)
ようこそ先輩！卒業生によるレクチャー
「栄養・運動・休養の大切さ」

６／２３(土)
手作りメロンパンを
一緒に作りましょう♪

オープンキャンパスでは、
カリキュラムの話、学校生活の話、
在校生とのランチ＆トークでは、
ホームページで伝えきれない生声を聞くチャンス！

お気軽にいろいろな質問ができるのも魅力(^^)/
実習も体験したい！学科説明もしっかり聞きたい！

特にこの時期、個別に入学相談もしたい方は、
ぜひ、オープンキャンパスへ！
どうぞお申込みください。
前日の場合は、お電話にてお申込みお待ちしています！

＜お申し込み先＞
〒359-1112
埼玉県所沢市泉町1806
西武学園医学技術専門学校　栄養士科
TEL　04-2922-0008
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/

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