「フードコーディネート論~ラッピング~」 2012/10/03 栄養士科 本日は、栄養士科の授業風景をお伝えしたいと思います。 栄養士科1年生で学ぶフードコーディネート論では、テーブルセッティングやフラワーコーディネート、カラーコーディネートなど「食卓を彩る演出」について学びます。今回は「ラッピング」の授業です! 一般的な箱の包み方や可愛らしいリボンの結び方を楽しみながら学んでいました。 特に男の子が目を輝かせていたのが印象的でした…(笑) 先生ありがとうございました。また次回も宜しくお願い致します。