栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。

栄養士科では、「調理に強い栄養士」を目指し
充実した調理実習を多数行っています。

先日、クリスマスケーキ実習を行いました。

在校生や卒業生に聞いても
一番印象に残るのが、
このクリスマスケーキ実習です。
全員の笑顔がたまらなくステキな日！

一人ずつ、18cmワンホール！作り上げます。

まず、スポンジを作って
マジパン細工、デコレーションなど
一日かけて、オリジナルケーキを完成させます。

1）まずはスポンジを作ります。
フワフワに仕上げるコツを覚えます。

2）スポンジを冷ましている間に
マジパン細工に挑戦です！

3）生クリームのデコレーション技術を学びます。
ちょうどよい生クリームの状態をしっかり覚えます。
スポンジに挟むフルーツカットのコツも教わります。

4）見事に完成！！



ひとり一人の個性が光る作品の数々・・・
この日は、自宅にワンホールのケーキを持ち帰り
家族や友人たちと楽しい時間を過ごしました。

西武学園に入学すると、
美味しいレシピをたくさん覚え、
様々な調理技術や知識を基礎から応用まで
たっぷり学べます。

オープンキャンパスでは西武学園の魅力を
さらに詳しくご紹介中。

何回参加しても大丈夫です～！
お気軽にご参加ください。

医療の中の栄養士、
調理の中の栄養士を目指そう

オープンキャンパスでもっといろいろ学校の事をお話しします！
皆様のお申し込みをお待ちしています。
Webからの申込が締め切られている場合や
前日は、お電話にてお問合せください。

アットホームな西武学園へどうぞ！
オープンキャンパス受付中

これから、入学を考えている皆さん、
オープンキャンパスへのお申込み受付中です。

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オープンキャンパスでは、
カリキュラムの話、学校生活の話、
在校生とのランチ＆トークでは、
ホームページで伝えきれない生声を聞くチャンス！

お気軽にいろいろな質問ができるのも魅力(^^)/
実習も体験したい！学科説明もしっかり聞きたい！

特にこの時期、個別に入学相談もしたい方は、
ぜひ、オープンキャンパスへ！
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〒359-1112
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西武学園医学技術専門学校　栄養士科
TEL　04-2922-0008
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