栄養士科の近況🎈🎈

2021/06/23 栄養士科

栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。

栄養士科では、先週集団給食実習が終わりました。
全３班が三週間に分かれ行なわれ、初めての給食業務を
頑張ってこなしていました。

毎日どんな献立が出てくるのか楽しみな3週間でした。来年も楽しみですね。

そんな来年に集団給食を担当する現栄養士科１年生は、初めての実技試験が始まっています。
西洋・日本・中国の３科目がそれぞれ行なわれます。先週は西洋料理でした。

玉ねぎのみじん切りと、キャベツの千切りが西洋の試験課題です。
包丁を握ってまだ2か月の人も沢山居ますが、各々練習した成果を見せるとき。頑張っていました！

来年先輩達の様な美味しい給食を作れるように、今は技術を磨くとき。続く試験もFight💪

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