栄養士科😉卒業研究発表会

2021/03/16 栄養士科

栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。

栄養士科２年生は、卒業前に
２年間の集大成として
「卒業研究発表会」を開催します。

例年は、大きな会場で発表会を実施していますが、
今年度はコロナ禍のため、
学内でソーシャルディスタンスを保ちながら
オンラインも交えての発表会となりました。

発表タイトルは・・・
・アボカドの秘密
・酒の活用方法について
・災害時の食事
・太らないための食習慣
・コロナに負けない!食事で上げる免疫力
・日本茶の魅力
・乳糖不耐
・私の身近なアレルギーちゃん
・身体作り～スポーツ栄養～
・ゆで卵のすゝめ
・Antioxidant properties of broccoli
・さつまいもの活用術
・ミックスサラダを長持ちさせる方法
・離乳食の固さと調理性

現代の問題に向き合った内容も盛り込み
どれも魅力的な発表となりました。

私の身近なアレルギーちゃんでは、
親戚のお子様を対象に、実際に献立作成～調理まで行い
アレルギー対策を重視した
工夫あふれるオリジナルメニューを
写真付きで披露しました。

コロナ禍でも、形を変えて
様々なイベントを実施しています。
オンラインだけでなく、実際に経験できるからこそ
実力アップにつながる日々です。

この発表会を実施した栄養士科42期も
全員、無事に卒業しました。
ご卒業おめでとうございます！！

新しい職場で、これからも末永く
ご活躍ください。