進化し続ける宇宙食の最新情報

2021/02/15 栄養士科

栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。

栄養士科　２年次のコース制で、
宇宙食について学びました。

主な内容は・・・
・宇宙医学と健康
・宇宙飛行士の元気の源！宇宙食
・宇宙食特別講座
・長期滞在活動報告宇宙食を紹介
・「こうのとり」7号機で運ばれた生鮮食品の紹介
・宇宙の大きさを体感できる動画　など
・宇宙食の試食
「えびグラタン、宇宙おにぎり、赤飯、レアチーズケーキ
宇宙のパン、やきとり缶、スペースカレーなど・・・」

＜学生コメント＞
・宇宙での生活は、色々ストレスがたまると思いますが
　その中でも楽しみになるのが「食事」だとわかりました。
・栄養士は食に関われるとても良い立場だと思っているので
　この仕事を誇りに思えるような人生を送りたいと思います。
・これからも目先のことだけでなく、色んなものに目を向ける
　という意識を忘れないようにしたいです。
・宇宙食って非常食にとても似ていると思ったし
　グラタンなど、温めなくてもおいしかったので
　非常食としても使えるのではないかと思いました。
・宇宙食がふつうのごはんとほとんど変わらないものを
　しかも、温かい状態で食べることができることに
　感激しました。
・宇宙で暮らすアニメなど良く見ますが、自分たちが生きているうちに
　宇宙がどうなっているかわかりませんが、とても気になります。
・宇宙食の種類が300種類もあるんだなぁと思いました。
・日本人の宇宙飛行士の方がなつかしいと思えるような
　日本商の宇宙食があったりととても進化しているということが
　わかりました。