スポーツ栄養士を目指して～ようこそ先輩

2020/01/20 栄養士科

栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。

栄養士科２年次のコース制の授業で
卒業生で管理栄養士の神山先生が後輩たちに
スポーツ栄養士として活躍している現場について
いろいろなお話をしてくださいました。

・運動と栄養について
・学校給食について
・栄養士としての一日の流れ
・メニューや献立作成において大切なこと
・事業所給食のポイント
・減量について・・・などなど

＜参加学生のコメント＞
・現場の様子を知ることができるのは
　とてもためになるし、おもしろなと思いました。
・栄養士の活躍できる場所って、病院や学校など以外にも
　たくさんあることを知りました。
・自分の経験した現場の様子や体験を
　詳しく説明していただけたので、とても勉強になりました。
・自分もスポーツ栄養の方に興味があるので、
　色々な話も聞けたので楽しかったです。
・スポーツ栄養士を目指して栄養士になったと言っていましたが、
　それまで学校給食にもたずさわっていたと
　わかりやすくためになるお話でした。
・脳トレなどもおもしろくて、お菓子も上手で
　すごいなと思いました。
・学校給食、ペンションの食事、社員食堂など
　さまざまな現場での経験のお話しが面白かった。
・忙しくありつつも、充実した日々を過ごしていたということで
　とてもうらやましく思いました。私もそんな風な
　栄養士になりたいと思いました。
・すごく勉強になりました！そしてパワフルだと思いました。
・媒体の手作りや学生時代のノートなども見せてもらい、
　ものすごく字もキレイで一言メモやまとめ方も上手で
　そのノートが欲しいぐらいすごかったです！！
・自分のやっていることに誇りを持ち、
　常に正しいと思える選択ができる栄養士を目指していきたいです。
・目的をしっかり持ち、そのうえで人とのつながりを
　大事にしていく事により、自分の行く道が開かれていくものだと
　いう事を自分の実践してきたことから説明していただいた。
・自分から自分を売り込み、提案していくことにより、
　仕事の量と幅をひろげて行けることを学んだ。
・今後の人生に活かしていきたいと思います。