平成28年1月25日（月）　栄養士科2年生は『まとめパーティー 第二弾』として

西洋料理の総まとめを行ないました。

 

 

今回は2回目ということで、学生さんたちも慣れた様子で準備をはじめていました。

 

 

パーティー会場では、料理を楽しむだけでなく、

おもてなしの心やパーティー会場におけるマナーの大切さも確認しました。

 

 

メニューは下記のとおりです。

 

＊ギリシャ風田舎サラダ

＊白身魚のポワレ

＊ポークカレー

＊鶏肉のファルシソース

＊小海老のライスグラタン

＊ミネストローネ

＊ガパオライストマト風味

＊じゃがいものコロッケ

＊ハンバーグステーキ

＊こけもも入りパンナコッタ

＊グレープフルーツゼリー

 

 

 

たくさんの料理を通して、

2年間を振り返ることができました。

 

次回はいよいよまとめパーティー最終回

『中国料理』の総まとめです。

 

 

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