平成28年1月18日（月）　栄養士科2年生は『まとめパーティー 第一弾』として

日本料理の総まとめを行ないました。

 

当日は、あいにくの天気で交通機関等の乱れもありましたが、

講師の先生のご指導のもと、学生の皆さんの協力で時間通りに

料理を完成させることができました。

 

 

 

メニューは下記のとおりです。

 

＊紅白なます

＊沢煮椀

＊赤飯

＊厚焼き卵

＊おもてなしの手毬寿司

＊胡麻豆腐

＊海老柴揚げ

＊桜餅

＊筑前煮

＊栗蒸し羊羹

 

 

2年間で学んだことを忘れずに、ぜひ今後に活かしてほしいと思います。

学生の皆さん、ごちそうさまでした。

 

 

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