5月20日より始まった大量調理実習（給食管理実習Ⅰ）も今日で最終日を迎えます。栄養士科35期、最後のトリを飾る班でもあり、プレッシャーを感じていたようですが、朝のオアシス運動で気合いを入れ、毎回の給食作りに取りかかっていました。

 

今週のランチョンマットはこちら♪

 

 

手書きでとても見やすいランチョンマットで、一口栄養メモも入っています。

 

どの班も献立作成、発注、掲示物づくりなど集団給食に真剣に取り組み、自身の体調管理を含め、様々なことを吸収出来たようです。

8・9月に控えている校外実習では、ぜひ学んだ事を生かし、自身のスキルアップにつなげていって欲しいと思います。

先週の4班の集団給食の様子です♪

1人ひとり丁寧に心をこめて配食をがんばりました！↓

2年生のみなさんお疲れ様でした！！