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西武学園ファームで育てたじゃが芋で「ポテトバイキング!」

2012/09/13 栄養士科

こんにちは。
朝夕は秋らしい風が吹くようになりましたね。

さて、先週9月4日(火)には、西武学園ファームで育てたじゃが芋を使って
収穫祭「ポテトバイキング」を行ないました。

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美味しいじゃが芋を使って、
「手打ちパスタ」や「クマ寿司」、「サラダ」、「ケーキ」などを作りました。

学生のアイディア溢れるメニューで、ポテトバイキングは大好評でした。

試食した学生(調理師科・臨床健だ技師科・栄養士科)も大喜びで、
色々なポテト料理を楽しんでいました。

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ホント美味しかったです!ごちそうさまでした♪