調理師科をご覧の皆様こんにちわ( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ

本日調理師科では、野菜たっぷりの《青椒肉絲(チンジャオロース)》
ふわふわで真ん丸な《芙蓉蟹(かに玉)》を学びました。

学生のみんなも実習になれ、手際よく授業を行えるようになりました♪

皆の実習の様子をﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω・´)
きれいに材料を切ったり、中華鍋を振るのも様になってきました(*・ω-)(-ω・*)ﾈｰ

芙蓉蟹は、まん丸くするのにコツとポイントがあるので
先生の実演・説明をしっかりと聞きましょうね(‘-‘*)ﾌﾌ

完成したお料理♪
少し お皿が大きくて実物より小さく見えているようですね(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
きちんと青椒肉絲４人前ありますからね(*・ﾉｪ・)ｺｯｿﾘ

これから実習内容が基本から応用へ、内容も深くなってきますので初心を忘れず
気を付けるところは気を付ける！しっかりと師範台の準備等をみて自分たちも準備する！
などいろいろありますが一緒に頑張っていきましょう(｀･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!

次回は、西洋料理！！
ふっくらジューシー♪みんなが大好きなハンバーグです(*´﹃｀*)

それでは、調理師科の最新情報を頑張って更新するので目を離さないでね(笑)
Ｂｙｅ♪ ヾ(‘-‘*)ヾ(*’ー’*)ノ(*’-‘) /~ Ｂｙｅ♪

＜2017年7月のオープンキャンパス＞
7/ 9(日)　 みんな大好き！手作りカレーパン
7/22(土)　炎の芸術！海老マヨとパラパラ炒飯
7/23(日)　憧れのパティシエにチャレンジ！
7/29(土)　メインは超豪華！牛肉のロッシーニ風
なんと！フォアグラがのっかるってよ( ・ﾉω・)ｺｯｿﾘ

＜2017年8月のオープンキャンパス＞
8/5（土）　和食に感動！サクサクの天ぷらを揚げてみよう♪
8/6（日）　カフェメニューに挑戦！バラエティードーナツ♪
8/20（日） 野菜たっぷりのヘルシー＆スパイシーなキーマカレー！

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