皆様(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^O^*)ﾜｰｰ!
本日はお天気も良く、お出かけ日和ですね。

調理師科では、卒業生も大変お世話になっている老舗料亭「山屋」にて
日本料理のﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰを行いました。( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ

なんと「山屋」さんは、１００年以上も続いている歴史ある料亭さんなのです( ・ﾉω・)ｺｯｿﾘ
とっても趣があり自然が豊かな素敵なお店ですね♪

会場は川越にあり、なんと！！菓子屋横丁が近くにあるのでちょいと寄り道（笑）
おいしそうなお菓子がたくさんありました。σ(´～｀*)

 

 

 

 

 

 

さて、今回のテーブルマナーのみんなの様子を覗いてみましょう||･ω･`)ﾉ

写真左上：お料理が来たのでﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω・´)
写真右上・左下：お料理とってもおいしい(*・ω-)(-ω・*)ﾈｰ
写真右下：学生が料理長へ質問！！

↑本日頂いたお料理の内容の一部です。
写真左：先附け・前菜です。
お椀に入っているのが先附で川越産の自然薯・飛びっこ・青のり
前菜は、鱸寿司・地鶏の塩焼き・鰻山椒煮・子持ち若布雲丹づけ・天豆酒蒸し
写真右：焼き八寸です。
左上が鰆のずんだ焼き・酢れんこん・さつまいもの蜜煮・和牛のローストビーフです。

どのお料理もお上品でおいしかったです。
老舗の料亭でﾃｰﾌﾞﾙﾏﾅｰを教えていただく機会はなかなかないので
とても貴重な経験でした。

本日のベストショットﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω・´)
写真左：いつも明るく実習では、率先して動いてくれるＨさんです。
のりがよく笑顔が素敵です♪
写真右；クラスの学級委員Ｓさん！もうみなさんおなじみになりましたか？

最後にみんなで(≧∇ノ■ゝハイ、チーズ♪
歴史ある老舗料亭にておいしい料理に感動しました*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。

それでは、調理師科の最新情報を頑張って更新するので目を離さないでね(笑)
マタネ―――(｀・∀・´)ﾉｼ―――!!

＜2017年6月のオープンキャンパス＞
6/18(日)　初夏のトキメキ！フランス料理の神髄

＜2017年7月のオープンキャンパス＞
7/ 9(日)　 みんな大好き！手作りカレーパン
7/22(土)　炎の芸術！海老マヨとパラパラ炒飯
7/23(日)　憧れのパティシエにチャレンジ！
7/29(土)　メインは超豪華！牛肉のロッシーニ風
なんと！フォアグラがのっかるってよ( ・ﾉω・)ｺｯｿﾘ

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