調理師科をご覧の皆様こんばんわ(^^♪

先日、食品衛生学実習にて”魚肉の腐度試験”をおこないました。
試料は規定の日にちに取り寄せた魚肉です。

新鮮な魚肉かどうか？
目視で検査する方法を学べるので貴重な体験です♪

☆実験中を覗いてみましょう|･`ω･´)ﾁﾗﾘｯ

まず試験管に試薬を慎重に入れます。
次に試料を割り箸に付着させます。
日付がわからなくなると困るので割り箸に記入
準備ができたら実際に実験
割り箸を試験管の試薬に近づけます。
白いような煙が出るとその魚は腐敗しています。

実験結果はいかに・・・？
調理師として安全に衛生的に学べる実験がたくさんあります。
次はどのようなことが学べるか楽しみです♪

西武学園は、アットホームな学校です♪
高校生・大学生・社会人の方大歓迎♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加ください|๑• •๑)੭ु⁾⁾ ｵｲﾃﾞｵｲﾃﾞ♪

 

＜2023年6月のオープンキャンパス＞
6/  3 （土）　 トマトのうまみたっぷりアサリのボンゴレロッソ
6/18（日）　 メロンパンがマリトッツオに変身(σ・∀・)σ

＜2023年7月のオープンキャンパス＞
夏野菜がたっぷり♪
7/15（土）　トウモロコシの春巻き！！
7/23（日）　茄子のボロネーゼグラタン！！
7/29（土）　手作りカレーパン
7/30（日）　桃のパフェ🍑

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

※個別相談・学校見学受付中です♪
※もしもしオープンキャンパス・オンライン相談もぜひ(σ≧▽≦)σｲｪｱ♪

資料請求orオープンキャンパス参加申し込みｏｒ学校見学申し込み
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/index.php

（電話番号）

・西武調理師アート専門学校

04-2992-0006

ツイッターはじめました♪
※Facebook・インスタもみてね
フォローしてくれたらうれしいな～(*´꒳`*)ʜᵅᵖᵖᵞ

Tweets by seibu_chouri