調理師科をご覧の皆様こんにちわ(o´-ω-))ﾍﾟｺﾁｮ

夜間部では、バターたっぷりの【ガトーモカ】を作りました。
ガトーとは、フランス語でケーキ
モカとは、コーヒーという意味です♪

まずは、スポンジづくり！

ふわふわのスポンジを作れるよう真剣に取り組んでいます。
たまに笑いありの楽しい実習です。

今回、クリームにメレンゲを混ぜて作りました。
メレンゲにも種類があり、フランス式・イタリア式・スイス式を学びました。
使用した方法は、イタリア式です。

完成したケーキ♪

クリームでバラやハート・線が引いてあり
とってもきれい(　・艸・)♪
ぜひ習得しましょう♪

 

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！

 

＜2022年3月のオープンキャンパス＞
3/13（日）　中華おこげ
3/26（土）　西武学園カレー

 

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

※個別相談・学校見学受付中です♪
※もしもしオープンキャンパス・オンライン相談もぜひ(*’ω’*)

資料請求orオープンキャンパス参加申し込みｏｒ学校見学申し込み
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/index.php

（電話番号）

・西武調理師アート専門学校

04-2992-0006

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