調理師科をご覧の皆様こんにちわ

調理師科では、”肉まん”・”ゴマ団子”・”エビマヨ”を学びました。

★実習風景★

ゴマ団子は焦がさないようにじっくりと揚げるのがコツ！！
生地は、白玉粉に浮粉をまぜてあるので冷めてももっちり（´∀｀*）ｳﾌﾌ

エビマヨは、下処理をきちんとして衣をつけてさっと揚げよう(*‘ω‘ *)
温かい鍋に秘伝のマヨソースと海老を入れて余熱でさっと仕上げます。

肉まんは、生地から具をはみ出さないようにしながら包みます(‘◇’)ゞ
肉まんは通常の形の他にもいろいろな形に包めます。（写真真ん中下）
先生の包み方の種類を学んで自分の財産にしよう♪

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！

＜2019年2月のオープンキャンパス＞
2/1  （金）　夜の説明会
2/10（日）　手作りケチャップでナポリタン
2/15  （金）   夜の説明会
2/23（土）　春のロールキャベツ

＜2019年3月のオープンキャンパス＞
3/1  （金）　夜の説明会
3/9  （土）　手作りニョッキ
3/16（土）　西武学園カレー

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

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（電話番号）

・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）

049-263-7881

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