調理師科をご覧の皆様こんにちわ♪(｀・∀・´)ﾉ

調理師科では、”鯵のマリネ　ヴィネツィア風”と
”リングイネのｱﾝﾁｮﾋﾞ旬野菜”を学びました。

鯵は5月から7月くらいが旬ヽ(〃’▽’〃)ﾉ☆
カラッと揚げてさっぱりとしたマリネ液につけて盛り付けます。
お野菜もたっぷりとれて体にうれしいお料理です。

実習の様子はこちら↓↓

鯵を先生と一緒に捌くよ（写真左上）
こんなに近くで先生に教えていただけるなんて｡+⌒Y⌒Yヾ(*>∀<)ﾉﾋｬｯﾎ-ｨ
しっかり学んで技術を身につけよう(○･ω･○)b

ここに包丁を入れるよ（写真左下）
学生同士で教えあいっこ( ´・∀・)(・∀・｀ )
技術の確認にもなりますね(｡ ・ω・))ﾌﾑﾌﾑ

フライパンをあおる（写真右上）
3人で順番にフライパンをあおってました。
だれがうまくできるかということらしい( ・ﾉω・)ｺｯｿﾘ
できたらお皿に盛り付けよう♪

だんだん役割に沿って動けるようになってきました。
丁寧な作業を心がけ手早くきれいに実習を行いましょうね

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！

 

＜2018年８月のオープンキャンパス＞
8/  1（水）　 牛肉のロッシーニ
8/  5（日）　 天ぷら
8/  6（月）　 バラエティドーナツ
8/18（土）　 キーマカレー
8/ 19（日）　 パスタ
8/ 25（土）　 ピザ
8/ 26（日）　ベリーベリーロールパン

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

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（電話番号）

・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）

049-263-7881

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