調理師科をご覧の皆様こんにちわ(●´ω｀●)
今週は、調理技能検定が間隔あけて２日ほどあります。
学生の皆さん【影ながら応援してます】・ω・´)尸

さて、試験の様子を一部ご紹介↓↓

中国料理では”片”（薄切り）は横で切ります。（写真左上）
普段と違う切り方ですが均一にきゅうりをきります。

つぎに”絲”（千切り）（写真下）
細ければいいというわけではなくイメージは”マッチ棒”
切った後は上下そろえてきれいに提出

葱の末（みじん切り）は細かく切れ目を入れます。（写真右上）

学生達も時間以内にきれいに包丁づかいと姿勢に気を付けて
課題をこなしていきます。

試験終了後は、課題を持って行き自己採点((φ(´ω｀*)ﾒﾓﾒﾓ
振り返りをしっかりと行い次回にいかそう(b・ω・d)

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！

 

＜2018年7月のオープンキャンパス＞
7/  8（日）　 カレーパン
7/22（日）　 海老マヨ
7/29（日）　 パンケーキ

＜2018年８月のオープンキャンパス＞
8/  1（水）　 牛肉のロッシーニ
8/  5（日）　 天ぷら
8/  6（月）　 バラエティドーナツ
8/18（土）　 キーマカレー
8/ 19（日）　 パスタ
8/ 25（土）　 ピザ
8/ 26（日）　ベリーベリーロールパン

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
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（電話番号）

・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）

049-263-7881

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