先日、特別製パン調理実習：シュトレン・クリーム　ベジロールを作りました。

 

 

 

シュトレンとは、ドイツのパンで生地にドライフルーツとナッツを練りこんだパンです♪

ドイツでは、Xmasを待つアドベントの間、スライスをして食べる習慣があるそうです。

 もうすぐクリスマスが近いので楽しみですね♪

 

 

 

おいしいパンをめざし頑張っています♪

 

 

 

焼く前のシュトレンです(*^_^*)

出来上がりを想像するとわくわくします♪

 

 

 

おいしく焼けました(^O^)

とてもボリュームがあり、リッチなパンができました。

 

先生に丁寧にクリスマスカラーの説明・種別のパン生地のこね方などを教えていただきました。

とても有意義な時間となりました♪

 

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