調理師科をご覧の皆様こんにちわ((_ _ (´ω｀  )ﾍﾟｺ

調理師科の西洋料理実習では、
イタリア料理・フランス料理・スペイン料理など
幅広く料理が学べます。

本日の西洋実習では、スペイン料理！！
本格的な【パエリア】と【チュロス】を学びました。

パエリアとは(*´-ω・)ﾝ？
フライパンを意味します。
たっぷりの具を炒めて、米とサフラン水を加えて炊きあげます。
具が蓋の代わりとなり、炊いてる間は蓋はしめません。

チュロスはスペインで食べられている揚げ菓子です。
星形の口金と絞り袋を使用して油で揚げて
シナモンやココア・シュガーをかけます。

今回２人１組でチュロスを揚げました。
絞る人とはさみで生地を切る人です。

とっても楽しそうな様子ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
チュロスは好きな形で揚げます。

一人の場合は、クッキングシートで絞ったものを揚げてもOK

完成したお料理
フライパンの周りにレモンを飾ります。
学校で本格的なパエリアが学べてとっても嬉しいです。

チュロスもハートやまっすぐにあげて
シナモン・ココア・抹茶シュガーをまぶしました。

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！

＜2017年12月のオープンキャンパス＞
12/3（日）　 手打ちジャージャー麵♪

中華めんを手打ちで打てる職人さんは、日本でも少数です。
一つの生地を千~万の細麺にしていく様をご覧ください。
貴重な麺うち体験を体感しよう(ง •̀ω•́)ง✧

12/16（日）   ちょっぴり早めのクリスマス★

美味しいクリスマス料理をいただきましょう♪

＜2017年1月のオープンキャンパス＞
1/13（土）　   手打うどん
1/19（金）　  夜の説明会　厚焼き玉子　18：00より
1/26（金）　  夜の説明会　オムレツ　　18：00より
1/28（日） 　音で楽しむ中国料理

＜2017年2月のオープンキャンパス＞
2/3 （土）　   ナポリタン
2/18（日） 　リゾット
2/23（金）　  夜の説明会　厚焼き玉子　18：00より

 

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

資料請求orオープンキャンパス参加申し込みｏｒ学校見学申し込み
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/index.php

（電話番号）

・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）
049-263-7881

ツイッターはじめました♪
Tweets by seibu_chouri