調理師科ブログをご覧の皆さんこんにちは。

昼間部では先日「調理師技能検定２級試験」が行われました。

 

日本料理は鯵の三枚おろしと大根の桂剥き

西洋料理はオムレツとジャガイモのシャトー剥き

中華料理では絲切りとかに玉

全て調理師に必要な調理技術が詰まっています。

生徒皆それぞれ試験にむけて練習を重ねてきました。

 

試験の様子を少しだけご紹介！

 

 

 

皆真剣な表情で緊張感が伝わってきます。

果たして全員合格できたのでしょうか？

 

 

 

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