基本の野菜の切り方 ～日本料理～
調理師科をご覧の皆様こんにちわ(´,,•ω•,,)ﾉ″
調理師科では、日本料理実習にて
包丁のとぎ方と野菜の基本の切り方を学びました。
包丁に慣れ親しみ、基本の野菜の切り方を
習得しましょう٩(｡•ω<｡)وイエィっ♪
はじめに基本の姿勢や注意事項を教えていただきます。
包丁のとぎ方も和包丁と洋包丁では全く違うのでしっかりと( ..)φメモメモ
実演と説明が終了後、班に分かれて実際に作業します。
はじめての包丁とぎはなかなか力の入れ具合や角度など
見るのと実際に行うのとでは全然違います。
先生が常に実習台をまわってますのでわからないことがあっても
間近で教えてもらえるのはうれしいですね。
これからどんどん新しく学ぶことがたくさん(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)ゎ‹ゎ‹♡ʾʾ
一日一日大切にして先生方の知識と技術を
いっぱい学びましょう！！
西武学園は、アットホームな学校です♪
高校生・大学生・社会人の方大歓迎♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加ください|๑• •๑)੭ु⁾⁾ ｵｲﾃﾞｵｲﾃﾞ♪
＜2023年5月のオープンキャンパス＞
5/ 13（土） ジャージャー麵
5/21（日） 天丼
＜2023年6月のオープンキャンパス＞
6/ 3 （土） トマトのうまみたっぷりアサリのボンゴレロッソ
6/18（日） メロンパンがマリトッツオに変身(σ・∀・)σ
＜2023年7月のオープンキャンパス＞
夏野菜がたっぷり♪
7/15（土） トウモロコシの春巻き！！
7/23（日） 茄子のボロネーゼグラタン！！
7/29（土） 手作りカレーパン
7/30（日） 桃のパフェ🍑
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