調理師科をご覧の皆様こんにちは！

今回西洋料理実習ではハンバーグステーキ・デミグラスソースと
コンソメスープを作りました！
みんな大好きハンバーグの作り方やコンソメの取り方を学びました。

コンソメは澄み切った完璧なスープとフランスでは言われています。
今回は鶏のブイヨンと鶏ミンチ肉で作りました。
時間と手間はかかりますが、本格的な美味しいコンソメを学生は学ぶ
ことができました！

2級試験であるシャトーのやり方も学び学生達の成長が楽しみですね！

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ

 

＜2022年５月、6月のオープンキャンパス＞
5/22（日）春の薬膳　粽を作ろう
6/4　（土）カリカリメロンパンとたっぷりマリトッツオ

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

※個別相談・学校見学受付中です♪
※もしもしオープンキャンパス・オンライン相談もぜひ(*’ω’*)

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（電話番号）

・西武調理師アート専門学校

04-2992-0006

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