調理師科をご覧の皆様こんにちゎ~٩(*´︶`*)۶

昼間部では、健康長寿食についてチーズ料理の講習を受けました。

チーズは栄養価が高く、完全栄養食品といわれるほど
カルシウムが豊富で高タンパク低糖質で
ダイエットやフレイル予防としても注目されているよ★

フレイルとは( ,,｀･ ω´･)ﾝﾝﾝ？
年齢とともに心身の活力が低下し、健康障害を起こしやすい状態のことで
健康な状態と要介護の中間にある虚弱な状態…..φ(･ω･*)なるほどぉ…

～実習の様子～

今回、”モッツァレラチーズ・チェダーチーズ・プロセスチーズ”の
３種類のチーズを班ごとにわかれて使用しました。

メニューは”さっぱりチーズ寿司”・”こんがりチーズ入りつくね”
”チーズみたらし団子”の３点(๑•̀ㅂ•́)و✧

出来上がりを想像しながら実習をこなして
最後にアンケートを記入して試食しました。
どのメニューも美味しくて、学生たちも大喜びでした。

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加ください|๑• •๑)੭ु⁾⁾ ｵｲﾃﾞｵｲﾃﾞ♪

 

＜2021年9月のオープンキャンパス＞
9/5 （日）　 シェフから直伝　本格フレンチ
9/18（土）　海老とトマトのリゾット

＜2021年10月のオープンキャンパス＞
10/2（土）　麻婆豆腐
10/17 （日） 学生プロデュースレストラン

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
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