調理師科をご覧の皆様メリークリスマス☆*ヾ(-∀・*)*+☆

本日は楽しいクリスマス🎄🎁
美味しいお料理やケーキにプレゼントと
盛りだくさんの日です（*´・ω-)ｂﾈｯ!

さて調理師科では、”シュトレン”・”クリームベジロール”
”パリブレスト”・を学びました。

”シュトレン”は、ドイツ伝統のパンです。
なんとドイツでは、クリスマスまでの4週間の間に
少しずつカットして食べる習慣があるそうΩヾ(´ω｀*)へぇ～

フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていくため、
クリスマス当日までシュトレンを食べすすめていく
楽しさがありますね(｡ ・ω・))ﾌﾑﾌﾑ

そして”クリームベジロール”はリースの形をしたパンで
具材にクリスマスカラーの野菜を混ぜ込み
願いを込めたパンとなっております。

クリスマスカラーの意味って何だろう( ,,｀･ ω´･)ﾝﾝﾝ？と疑問に思っても大丈夫✨
きちんと先生が一つずつ丁寧に教えて下さるのでご安心ください(｡•̀ᴗ-)و
（赤色・黄（金）色・緑色・白色）
お料理に限らず、パンやお菓子にも意味があるので
とても勉強になります( ..)φメモメモ

完成はこちら↓↓
とっても素敵にできました（*’∀’人）♥*+

これまで学んださまざまな料理を組み合わせて
オリジナルのクリスマスメニューをLet’s try⁽⁽ଘ(｡•ө•｡)ଓ⁾⁾♡

今日という日が素敵な1日になりますよう
楽しいクリスマスををお過ごし下さい✨
(*´ω｀)o｡ﾟ:.･+ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ+･.:ﾟ｡o(´ω｀*)