調理師科をご覧の皆様こんにちわ((_ _(-д- ｡)ﾍﾟｺﾘ

先日、調理師科では、模擬試験を行いました。
今月末には調理技能検定があります。
しっかりと教わって技術を向上させよう(๑•̀ㅂ•́)و

★実習室の様子★

写真上：キャベツのジュリエンヌ
写真真ん中：厚焼き玉子
写真下：大根の課題

各自、真剣な面持ちで模擬試験を受けています。

時間で区切り、自分の食材を観察＆評価٩(`･ω･´)و
どこが良くてどこが悪いのかしっかりと分析しよう！！

★ポイント講義★

包丁の持ち方や上達のコツを担任が指導
試験内容ごとに教えていただけるので一つずつ確認でき、
姿勢や包丁の持ち方など足りないところがわかります。

学生同士も真剣に取り組みつつたまに笑いあり（写真右下）

調理師科４５期生！！
みんなで調理技能検定合格できるよう頑張るぞ٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶おー！
先生も応援してます(๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!

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