喜びと感動をお届けする会社に就職　　～調理師科　内定速報8～

2018/11/13

調理師科をご覧の皆様こんにちわ(*‘∀‘)ﾉｼ

本日は、調理師科の内定速報7をご紹介したいと思います。

前回のブログはこちらをクリック↓↓
内定速報1：グランドハイアット東京（洋食部）
内定速報2：ジローレストランシステム株式会社
内定速報3：ホテル雅叙園東京（和食・洋食調理）
内定速報4：明治記念館（製菓部）
内定速報5：マリオットホテル東京（和食部）
内定速報6：ロイヤルパークホテル（和食）
内定速報7：うなぎの老舗　いちのや

K.Tさん・F.Tさん　社会人入学

食を通じてお客様に喜びと感動をお届けする給食会社

✨株式会社　LEOC（レオック）✨

に決まりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖

☆内定をいただいた学生の喜びの声☆

K.Tさん
私は、IT業界の仕事から心機一転、第二の人生を
歩みたいと、西武文理大学附属調理師専門学校に
入学しました。入学してからは毎日楽しく、目標
に向かって努力する充実の日々を送っていました。
入学後、就職活動がすぐに始まるのですが”そんな
に焦らなくても”と考えていた私に担任の先生が
集団給食のレオックを勧めてくれました。

思いがけず６月に内定をいただき驚いています。
レオックの事業所は全国に2100箇所、B＆I
（ビジネス＆インダストリー）、HC（ヘルスケア）
両分野にバランスよく食事サービスを展開しており、
心のこもったできたての料理にこだわっている姿勢
に共感しました。

面接では自宅からの通勤を希望し、その分、仕事に
集中したいとアピール『私が８０歳定年の第一号に
なります！』と宣言しました。
今後は４月入社から即戦力として働けるよう、健康
管理と体力づくりに励みたいと考えています。
また、社会人でこれから転職を考えている皆さんに
もぜひ、この学校で国家資格を取って、人生のチャンス
をつかんで欲しいと思います。

F.Tさん
私は調理実習が大好きです。毎日新しいことに出会う
楽しさと日々進歩していく実感があるからです。また、
私は化学も好きで前職は化学系の会社でした。ですの
でレオック様の『料理は化学だ！』のキャッチフレー
ズに出会ったときに『あ！これだ！』と直感的にいい
ね！と感じました。
それまで就職先について『すべての料理の分野に挑戦
できるような職場はないかな？』と漠然と探していた
のですが、和洋中、製菓・製パンまで網羅していて
調理全般に関われるところに魅力を感じました。

実際に『レオック・クック・ライブ』という見学会に
参加して、衝撃を受けました。今や集団調理は化学の
理論を駆使し、調理法も低温クックチルやHACCPなど
最先端。いかに栄養価を落とさずに美味しくまた安全
に調理できるか？を追及していてまさに私にぴったり
だと確信しました。
また、これからの長い人生を考えたとき、会社に入っ
て終わりではなく、常に向上心を持って技術を磨ける
環境が整備されている会社と出会えて本当に良かったです。