調理師科をご覧の皆様こんにちわ((-ω-(‘ω’〃)ﾍﾟｺ

先日調理師科では、鰈のから揚げ（カレイ）と白和えを学びました。

鰈は、一人一匹！！自分の分は自分でさばきます♪
今回は、５枚おろしに挑戦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

先生の実演と説明をよく聞いて実習スタート…((((=･o･)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪

鰈は、ぬるぬるするので気を付けて捌こう！！
捌いた後は、下味・粉を付けて揚げます。
付け合せも揚げるよ|●´∀`)つ

豆腐をすり鉢ですり、調味します。
味見をして・・・ん～美味しい(๑´ڡ`๑)

★完成したお料理★

写真左：鰈のから揚げ
きれいに盛りつけてポン酢でいただきます。

写真右：白和え
豆腐がクリーミーで美味しい
野菜もたっぷり食べれてヘルシーです。

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！

 

＜2017年1月のオープンキャンパス＞

1/13（土）　   手打うどん

寒い冬にこそ手作りうどん！！

うどんの生地からすべて自分のお手製(-ω☆)キラリ
あったか鍋焼きうどんを食べましょう♪

1/19（金）　  夜の説明会　厚焼き玉子　18：00より
1/26（金）　  夜の説明会　オムレツ　　18：00より
1/28（日） 　音で楽しむ中国料理

＜2017年2月のオープンキャンパス＞
2/3 （土）　   ナポリタン
2/18（日） 　リゾット
2/23（金）　  夜の説明会　厚焼き玉子　18：00より

 

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

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https://www.seibugakuen.ac.jp/request/index.php

（電話番号）

・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）
049-263-7881

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