調理師科をご覧の皆様( ´・ω・)ﾉ こんにちは
本日2度目の投稿となります笑
よろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ

調理師科では、今年度の調理実習は午前中です。
午後に教科の授業があるのですがフードコーディネート論の時間に
器財を使った授業があるとのことで|ｮ・｀д・´)観察…

テーブルに色とりどりの食器やカトラリー・ナフキン・
小物など目にも鮮やかなものがたくさん∑(・д・ﾉ)ﾉ！

テーブルコーディネートとは(*´-ω・)ﾝ？
食器やカトラリー、テーブルクロスなどのテーブルウェアにお花などの装飾品を
組み合わせて食卓を演出すること( ・ﾉω・)ｺｯｿﾘ

↑先生の器財の一部ご紹介
写真左は、春を感じさせる食器や小物ですね♪
写真右は、夏を感じさせる涼しげな食器や小物・ナフキンがありますね。

教科書だけの授業ではなく、パワーポイントや本日の授業のように講師の先生が
器財をもってきてくださり、実際に目の当たりにできる！
他にもフラワーアレンジメントやラッピングなど盛りだくさんの授業があります。

調理師としてお料理だけではなく、お客様をもてなすための四季折々の食器や
カトラリー・小物などを学ぶことにより一層自己の知識の幅を厚く豊かにして
いっていただきたいですね(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

それでは、調理師科の最新情報を頑張って更新するので目を離さないでね(笑)
マタネ―――(｀・∀・´)ﾉｼ―――!!

＜2017年7月のオープンキャンパス＞
7/ 9(日)　 みんな大好き！手作りカレーパン
7/22(土)　炎の芸術！海老マヨとパラパラ炒飯
7/23(日)　憧れのパティシエにチャレンジ！
7/29(土)　メインは超豪華！牛肉のロッシーニ風
なんと！フォアグラがのっかるってよ( ・ﾉω・)ｺｯｿﾘ

＜2017年8月のオープンキャンパス＞
8/5（土）　和食に感動！サクサクの天ぷらを揚げてみよう♪
8/6（日）　カフェメニューに挑戦！バラエティードーナツ♪
8/20（日） 野菜たっぷりのヘルシー＆スパイシーなキーマカレー！

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