食品学の一環として、日本一の規模を誇る市場へ行ってきました。

天気は雨でしたが、学生達は元気に集合してくれました♪

 

 

市場の中に入り、中を見学させていただきました。

中には新鮮な魚介類や青果等たくさんあり見ごたえがありました(*^_^*)

 

生きている魚を見させていただいたり、実際にセリをしているところを見学させていただきました。

見学終了後は、各自ランチを取り、かっぱ橋へ

 

 

 

かっぱ橋では調理・製菓器具等がたくさんあり、プロの器具や道具を学びました。

皆さんとても有意義な時間を過ごせました(^^♪

 

もっと詳しく知りたい人は、ぜひ、オープンキャンパスにも参加してね！！

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