毎年テーマを変えて行なっている人気の「料理教室」が今年もスタートしました。

今回のテーマは「イタリアンコース料理を作ろう！」で、全３回で行われます。

おかげさまでたくさんのお申し込みがありました。ありがとうございました。

第１回目の今回メニューは、「アンティパスト３種（前菜盛り合わせ）」が、トマトと

モッツァレラのカプレーゼ（ジェノバソース）、ペペロナータ（パプリカ）のブルスケッ

タ、ジャガイモのココットグラタン、「セコンドピアット（メイン、魚料理）」が、真鯛のア

クアパッツァ、「ドルチェ（デザート）」が、パンナコッタのマチェドニア添えでした。

 

・アンティパスト３種↓

 

・真鯛のアクアパッツァ↓

 

・パンナコッタのマチェドニア添え↓

 

まずは先生のデモンストレーションを行ってから、調理スタート！

「イタリアンコース料理」なんて難しそう・・・とお思いの方、ご安心ください。

料理長を務められた先生が丁寧に教えますので初めての方でも楽しくできます

 

・レッツ、クッキング！↓

 

完成したお料理は、レストラン調にテーブルセッティングした特別教室で楽しく召し

上がっていただきました。

美味しくて陽気なイタリア料理、自然と会話も弾みますね。

皆さんの笑顔がとっても素敵な「イタリアンクッキングスクール」でした。

たくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました。

 

次回は６月２８日（土）を予定しています。

１０：００からの開始で、会費は２５００円となっています。

メニューは、セコンドピアット（メイン、肉料理）が「子羊のロティ　ローズマリー風」、

コントルノ（付け合せ）が「カポナータ（夏野菜のトマト煮）」、ドルチェ（デザート）が

「オレンジのジェラート」、そして「フォカッチャ」と充実した内容になっています。

まだ定員まで若干名余裕がありますので、ご興味のある方はふじみ野校までお気

軽にお問い合わせください。

第３回目は９月２７日（土）で、スープ、パスタ、ピッツァ、ドルチェの予定です。

コチラもぜひよろしくお願いいたします

 

 

 

 

学校見学では、在校生の授業（実習・座学）の様子を見学できます！ 

お申込みはお電話もしくは。ホームページからどうぞ＼(^o^)／

 

（電話番号）

・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）

049-263-7881

 

 

（ホームページ）

実際に実習も体験したい方は、ぜひ、オープンキャンパスにご来校ください。
資料請求（無料・送料も無料です）やオープンキャンパス申込み（参加無料）は、下記をクリック！
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