栄養士科の最新情報を
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11/12の生化学実験では、
「糖類の定性反応」でした。
糖の特徴を様々な反応を用いて調べ
糖の化学的性質を理解します。
皆さんがよく知っている糖類・・・
・グルコース
・フルクトース
・マルトース
・スクロース などを判定します。
モーリッシュ反応
フェーリング反応
バーフォード反応
セリワノフ反応
ビアル反応など
11/19の生化学実験では
「比色計の使い方
～吸光度からの濃度測定法～」でした。
比色分析法の基礎となる
光の性質を実験から得られた着色溶液と
波長の関係および吸収スペクトルの関係から理解します。
身近な物の色は、果たして何色？
リンゴの色は本当に赤い？
赤色、青色、黄色を使用して
吸光度を測定します。
アットホームでホスピタリティあふれる
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もっと詳しく知りたい方は・・・
是非、オープンキャンパスにご参加ください。
オープンキャンパスで
たくさんお話します！
在校生スタッフにもお気軽にお声かけください。
他では経験できない
プラスαの実力アップ！
それが西武学園の魅力です。
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オープンキャンパスで
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