栄養士科 3つのコース制 発表会
栄養士科では、２年次に３つのコース制に分かれて、専門分野を学ぶ時間があります。
医療栄養コース・健康福祉コース・ヘルシースポーツコース
それぞれの専門分野で学んだことと、行事食のノウハウも取り入れ
班毎に対象者別献立を立て、調理した作品をフードコーディネートを生かした食空間で演出し
発表会を行いました。
栄養医療コース
・赤ちゃんと一緒に節分 （節分／20代女性、貧血・妊婦）
・骨太 ひなまつり（ひなまつり／30代女性、若年性骨粗しょう症）
・夏バテ予防～今夜はお祭りだワッショイ！（七夕／20代男性・夏バテ気味）
ヘルシースポーツコース
・ハロウイン バスケットボール選手に捧ぐ（ハロウイン／18～20代前半・バスケットボール選手）
・競泳女子が男子選手に送るバレンタインディナー（バレンタイン／20代男性、競泳選手）
健康福祉コース
・敬老の日の祝御膳（敬老の日／65～85才の福祉施設入所者、男女）
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