今持っているすべての技術をこの一皿に思いを込めて作りました。
完成した作品は、会場へ持っていきます。
サラダコンテスト☆*ヾ(-∀・*)*+☆
調理師科をご覧の皆様こんにちわ （*>∀<*）
調理師科では、先日ｻﾗﾀﾞｺﾝﾃｽﾄを開催しました。
いままで学んだ包丁技術を駆使して、オリジナルサラダを作ります。
事前にサラダのデッサンを考え、いざ本番|緊張|ｮﾟДﾟ;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
ｻﾗﾀﾞｺﾝﾃｽﾄが始まると学生たちは、真剣な表情で作業にかかります。
今持っているすべての技術をこの一皿に思いを込めて作りました。
今持っているすべての技術をこの一皿に思いを込めて作りました。
並べてあるサラダを見ている学生たち|ｮ・｀д・´)観察…
自分のと仲間の作品の違いをしっかりと見比べてみよう♪
自分のと仲間の作品の違いをしっかりと見比べてみよう♪
今回のｻﾗﾀﾞｺﾝﾃｽﾄでは、衛生に気を付けて時間内に作品を完成させるということ
サラダを一人前を盛り付けるには、どのくらいの材料が必要なのか？等
様々なことを学び、また一歩調理師として前進╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
サラダを一人前を盛り付けるには、どのくらいの材料が必要なのか？等
様々なことを学び、また一歩調理師として前進╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
～学生のコメントを一部ご紹介～
・皆の作品で一目見て「うわっ、きれい！！」と思う作品がたくさんあってすごいなぁ
と思った。色々なものから吸収して卒業料理作品展へつなげたい٩( ‘ω’ )و
・初めてのコンテストでみんなアイディアがよく綺麗だった。次回このようなコンテスト
があれば頑張って取り組みたいo(・`д・´｡)やるぞー！！
・入学して初めてのイベントということで緊張した。クラスのみんなが上手な盛り付け
であったり、上手な切り方をしていたのに驚きました!Σ(･Д･;)
・サラダコンテストに向けて、いろいろな野菜の切り方を調べたり、家で練習しました。
まさか自分が賞をとれるとは思っていなかったので、すごくうれしかったです。
少しだけ自信につながったのでこれからも頑張りたいです(๑و• Δ• )وえいえいおー！
ツイッターはじめました♪
